• نصف كيلو دجاج مخلي
• واحد ثمرة مقطعة شرائح من ( بصل - طماطم - فلفل)
• ملعقة زبدة على ثلاثة ملاعق زيت ذرة
• عصير ليمونة وملعقة خل
• بهارات شاورما فراخ
• ملح وفلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة زعتر

• اغسلي صدور الدجاج جيدًا بالملح حتى تزول منها الرائحة، ثم يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح وتتبل بالبصل المبشور والفلفل والطماطم والليمون والخل والبهارات.
• يتم تجهيز المقلاة بها الزيت والزبدة وتسخينهم و تضع عليهم شرائح الدجاج المتبل مع التقليب جيدًا حتى يتم تماسك الدجاج، ونضع الزعتر.
• عند التأكد من انتهاء النضج ترفع من على النار وتقدم مع الثومية والخبز الشامي.

• نصف كيلو شاورما فراخ
• كوب زبادي
• ثلاثة ملاعق زيت
• ملعقة خل و ملعقة عصير ليمون
• نصف كوب مقطع من ( بصل - فلفل ألوان - طماطم )
• نصف كيلو مكرونة اقلام
• صلصة مكرونة جاهزة
• ملعقة شطة حسب الرغبة
• ملح وفلفل و شطة حسب الرغبة

• يتم تتبيل صدور الدجاج في الزبادي والبهارات وتترك في الثلاجة.
• يتم وضع الزيت في مقلاه على النار حتى يسخن ثم وضع صدور الفراخ على الزيت الساخن ويضاف البصل والطماطم والفلفل.
• يتم التقليب جميع المكونات في المقلاة حتى تمام النضج ثم ترفع من على النار.

'vdrm ulg ah,vlh hgtvho