طريقة عمل رموش الست
 

رموش الست من الحلويات العربية اللذيذة جداً والسهلة التحضير ..
اليكم في هذا النص طريقة عمل رموش الست:
في وعاء أول يتم خلط كوب من الزبدة مع كوب سكر بودرة وثلاث
بيضات ..
ثم في وعاء ثاني يتم خلط ثلاث أكواب من الدقيق مع رشة ملح
ونصف كوب من دقيق السميد ونصف كوب جوز هند ونصف ملعقة
كبيرة بيكنغ بودر ..
يضاف المزيجين سوياً ويعاد الخلط والعجن جيداً ...
بعد ذلك يتم تشكيل هذه العجينة على شكل أصابع ويضغط عليها
بالشوكة للتزيين ...
في صينية يتم صف الأصابع ويتم ادخالها الفرن حتى تنضج ..
ما أن تنضج يتم اخرجها وسقيها بالقطر ...