تتبيلة الشاورما
 

في هذا النص سوف أعرض عليكم كيفية تجهيز تتبيلة الشاورما
وهي واحدة من الأكلات الأكثر إنتشاراً في العالم كله ...
بدايةً اخلطي في وعاء ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي وثلاث
ملاعق كبيرة خل تفاح وملعقتين صغيرتين معجون طماطم
وثلاث فصوص ثوم مهروس وملعقتين صغيرتين بهارات
شاورما وملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة ملح ونصف
ملعقة صغيرة فلفل أسود وعصير ليمونة...
بعدها أضيفي قطع الدجاج أو اللحم المفروم واخلطيه جيداً
حتى يتغطى اللحم بالتتبيلة...
يمكن وضع التتبيلة واللحم في كيس بلاستيكي وتركه في
الثلاجة لفترة ساعتين حتى تتشرب التوابل بشكل جيد...
بعد ذلك ترفع من التتبيلة وتطهى..