كانتون دجاج
 

امتد التنويع والتشكيل في وقتنا الحالي ليشمل المأكولات وتجريب أطباق من مختلف المطابخ العالمية مثل الإيطاليّة والصينيّة والهندية وغيرها، ليحظى الإنسان بفرصة تذوق جميع أشكال الأطباق في نفس مكانه دون الحاجة إلى السفر والعناء، واشتهرت بالتحديد الأطباق الصينيّة المعروفة بمذاقها المميّز وتوابلها المختلفة وخفّتها على المعدة وشمولها على مزيج من الخضار المتنوّعة، مثل طبق كانتون دجاج الصينيّ،

المكونات أربعة من صدور الدجاج منزوعة العظم ومغسلة ومقطعة إلى مربعات متوسطة. حبة جزر مقشرة و مقطعة نصف دوائر. حبة فليفلة ملونة خضراء ويمكنك إضافة حمراء وصفراء مقطّعة مكعبات بنفس حجم الدجاج. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مربعات أو شرائح. رشة من الدقيق، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج، والبابريكا. رشة من الخل، والليمون، وزيت الزيتون لتنظيف الدجاج. رشة من الزنجبيل الطازج المبروش. الصوص: أربع ملاعق من الكاتشب. أربع ملاعق من الصويا صوص. كوب ماء فاتر مذاب فيه ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة خل. طريقة التحضير ننقع قطع الدجاج المغسولة والمقطّعة في مزيج من زيت الزيتون والخل وعصير الليمون الحامض والملح لضمان نظافة الدجاج الأكيدة وزوال زنخته، ونبقيهم لبعض الوقت. نغسل الدجاج من خليط الخل والليمون وننقعه بالطحين المضاف إليه الملح وبهار الدجاج، والفلفل الأسود، والبابريكا حتّى تتغطّى من كل الأطراف جيداً ونتركه جانباً. نحمّي الزيت الغزير ونضع قطع الدجاج ونقليها على نار عالية أول ثلاثة دقائق ثم نخفّف النار قليلاً إلى مرحلة النضج، ستحتاج إلى ثماني دقائق تقريباً وحتى يصبح لونها ذهبيّاً جميلاً، ننقلها على مناديل ورقية لتتخلّص من الزائد من الزيت. نضع في مقلاة كبيرة القليل من الزيت ونقلب فيهم الخضار من الجزر إلى الفليفلة، والبصل، والزنجبيل الطازج المبروش لمدّة خمس دقائق، ممكن إضافة الفلفل الحار مع الخضار إذا أردنا إدخال القليل من المذاق الحار إلى الطبق. نضع قطع الدجاج ونحرك لتمتزج مع الخضار. نضع مكوّنات الصوص المذكورة سابقاً إلى خليط الخضار مع رشة ملح وكأس ماء دافىء. أخيراً نضع كأس الماء المضاف إليه النشا إلى الخليط ونحرك حتى يثقل الصوص. نقدم دجاج كانتون مع الأرز وخصوصاً إن كان مع الأرز الصيني المصنوع على البخار، أو الرز الصيني المضاف إليه بعض الخضار مثل البازيلاء والذرة. نزين بشرائح من الكرفس المقطع.

تعتبر شركة خدمات الكويت من افضل شركات الكويت من حيث تقديم كافة الخدمات التى يحتاجها المواطن الكويتي مثال على ذلك شركة نقل عفش الكويت او شركة نقل عفش العاصمة بالاضافة الى شركات نقل العفش فى جميع مناطق الكويت مثل شركة نقل عفش الاحمدي و شركة نقل عفش مبارك الكبير و شركة نقل عفش حولي و شركة نقل عفش الجهراء و شركة نقل عفش الفروانية و شركة نقل عفش المنطقة العاشرة بالاضافة الى ذلك الكثير من الخدمات الاخرى مثل صباغ الكويت و صباغ هندي وبالاضافة الى صباغ الفروانية وتعتبر افضل الخدمات الي يقدمها الموقع هي كشف تسربات المياه و كشف خرير المياه و شركة عزل اسطح و شركة عوازل اسطح

فى فص الشتاء تعتبر ايضا الخدمات التى يحتاجها المواطن فى الكويت هي فني ستلايت حيث ليس بالسهل الحصول على رقم فني ستلايت يمكنه ان يكون افضل فني ستلايت الكويت لذلك يوفر موقع فني ستلايت افضل فني ستلايت داخل الكويت ويمكنك الحصول على رقم فني ستلايت الكويت بكل سهول ومن اكثر الخدمات التى يقدمها هي وكيل بي ان سبورت حيث يستطيع تجديد اشتراك بي ان سبورت واذا لم تكن مشترك فى الخدمة يمكنك اشتراك بي ان سبورت فى الكويت من خلال وكيل بي ان سبورت
تعتبر شركة الدرع المثالي هي من افضل واقوى شركات الخدمات فى السعودية حيث تقدم كافة خدمات التنظيف مثل شركة تنظيف بالقصيم شركة غسيل سيارات متنقل بالبخار بالرياض و ايضا شركة تنظيف مجالس بالرياض شركة تنظيف خزانات بالرياض شركة تنظيف كنب بالرياض شركة تنظيف سجاد بالرياض