سلطة مكرونة
 

من أكثر المقبلات الباردة إنتشاراً على صعيد البسيطة هي سلطة مكرونة...
طريقة تحضير سلطة مكرونة :
سلق كوب من المكرونة في قدر من الماء مع الملح وقليل من الزيت ..
تصفيتها جيداً ونقلها إلى جاط السلطة ..
تقطيع خسة واحدة وجزرة واحدة مبروشة
واضافتهم إلى المكرونة مع ربع كوب ذرة ..
من ثم نقوم بتحضير الصلصة :
خلط علبة زبادي مع 5 ملاعق مايونيز كبيرة
وفصين ثوم مهروسين وعصير نص حبة ليمون ..
خلط الصلصة لتتجانس مكوناتها..
سكب الصلصة فوق السلطة ومزجها جيداً ..