البلح غني بالسكر الطبيعي ، لذلك يعتقد الكثير من الناس أنه قد لا يكون مفيدًا لهم. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة الحلوة مليئة بالعديد من العناصر الغذائية ، التي تجعلها وجبة خفيفة ممتازة باعتدال.
ينمو البلح على أشجار النخيل في مجموعات صغيرة. يحصد المزارعون البلح في الخريف وأوائل الشتاء ، لذلك عادة ما يكون طعم البلح طازجًا في هذا الوقت من العام. ومع ذلك ، يأكل الكثير من الناس التمر المجفف ، والذي يمكن أن يستمر لفترة طويلة في حاوية مغلقة.
في هذه المقالة ، تعرف على الفوائد الصحية للبلح وكيفية دمجها في نظام غذائي متوازن، و كذلك السعرات الحرارية في البلح، و الفرق بينها و بين سعرات التمر و سعرات المشمش..
معلومات غذائية
فيما يلي المعلومات الغذائية للبلح متوسط الحجم:
سعرات حراريه: 20
إجمالي الدهون: 0.03 جرام
إجمالي الكربوهيدرات: 5.33 جرام
الألياف الغذائية: 0.6 جرام
السكر: 4.5 جرام
البروتين: 0.17 جرام
فيتامين ب 6: 0.012 ملليغرام (ملغ)
حديد: 0.07 ملغ
مغنيسيوم: 3 ملغ
بوتاسيوم: 47 ملجم
بالإضافة إلى المذاق الرائع ، يحتوي البلح على البروتين والفيتامينات والمعادن. هم أيضا:
نسبة عالية من مادة البوليفينول . البوليفينول عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة يمكنها حماية الجسم من الالتهابات .
بديل للحلويات الخالية من السعرات الحرارية . يمكن أن يرضي البلح أسنان الشخص الحلوة مع توفير العناصر الغذائية الأساسية ، مثل فيتامين ب 6 والحديد.
نسبة عالية من الألياف . فقط نصف كوب من البلح يوفر 12% من احتياجات الألياف اليومية للفرد. الألياف تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول.
نسبة عالية من البوتاسيوم . البلح غني بالبوتاسيوم ، وهو مادة إلكتروليت يحتاجها الجسم لصحة القلب. يساعد البوتاسيوم أيضًا في بناء العضلات والبروتينات في الجسم.
عظيم للبدائل .
hgsuvhj hgpvhvdm td hgfgp hgeg[