تعد المعكرونة من الأطباق الغذائية الشهيّة والخفيفة، وتطهى بعدة أصناف وأنواع منها المعكرونة بالصوص، أو الخضار، أو اللحم، أو الجبنة، أو اللبن، أو معكرونة بالبشاميل ، أو الحليب، كما أنّها تحضر كنوع من المقبلات والسلطات بجانب الطبق الأساسي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن سلطة المعكرونة، وطبق المعكرونة الصينيّة، وطبق المعكرونة مع الفلفل الأسود.
سلطة المعكرونة
المكوّنات خمسمئة غرام من المعكرونة. ثلاث حبات من البندورة. حبة من الفلفل الحلو الاحمر. حلة من الفلفل الأخضر الحلو. حبة من الفلفل الحلو الأصفر. علبة صغيرة من الذرة الصفراء، أو نصف كأس. حبة من الليمون. ملح حسب الرغبة. حزمة من الجرجير الأخضر والطازج. ربع كأس من الزيتون الأخضر. ربع كأس من الزيتون الأسود. بقدونس طازج أو نعناع طازج حسب الرغبة.
lu;v,km fhgfahldg