تتعدد طرق تحضير الحلويات باستخدام التمر والتي تعتبر لذيذة ومفيدة في الوقت نفسه، تعرفي مع ليالينا طرق عمل
كيكة التمر بالقرفة السهلة والغنية ب3 وصفات مختلفة.
كيكة دخن بالتمر
المكونات
1 كوب حليب بودرة
1 1/2 كوب تمر مطحون
3/4 كوب زيت
2 بيضة
1/2 كوب سكر
2 كوب دقيق دخن
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
1 ملعقة كبيرة فانيلا
طريقة التحضير
1- ادهني صينية الخبز بالزيت النباتي، ورشي فيها القليل من الدخن.
2- ضعي الزيت، والحليب، والبيض، والفانيلا، والبيكينج باودر والسكر في وعاء، واخفقيها بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً.
3- أضيفي الدخن، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- افردي نصف كمية العجينة في الصينية، ثم افردي فوقها التمر، وعاودي وضع الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.
5- أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
;d;m hgjlv fhgrvtm