|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-15-2020, 10:39 AM | #1 | |||||||||||
Member
|
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال
المكونات 3 بيضات كوب دقيق 3/4 كوب سكر ربع كوب زيت نصف كوب عصير برتقال طازج 3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ربع ملعقة ملح قطرات من لون الطعام البرتقالى طريقة التحضير: فى إناء عميق نخلط عصير البرتقال مع قشر البرتقال المبشور وننقع المزيج فى الثلاجة 30 دقيقة نصفى العصير من بشر البرتقال لنستخدمه فيما بعد فى تحضير الكيكة نسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية نغلف صينية فرن بورقة زبدة نفصل بياض البيض عن الصفار فى طبقين منفصلين فى إناء منفصل ننخل الدقيق مع البيكينج باودر لنتأكد من امتزاجهما جيدًا نضيف الملح ونقلب الخليط بملعقة ونترك هذه المكونات الجافة جانبًا باستخدام مضرب بيض نخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى نرى رغوة على المزيج فى الخلاط الكهربائى نضرب الزيت والسكر حتى يمتزجا جيدًا نضيف المكونات الجافة إلى الخلاط ونواصل الخفق نضع صفار البيض وعصير البرتقال المصفى ونخلط جيدًا ولكن لا نبالغ فى خفقهم نضع ملون الطعام ونواصل التقليب نضيف خليط بياض البيض على 3 دفعات مع الخلط من أسفل إلى أعلى بين كل إضافة حتى تمتزج المكونات نصب الخليط فى الصينية وندخلها الفرن من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة الاسفنجية اتركى الكيكة الاسفنجية تبرد على حرارة الغرفة عنوان الموضوع الاصلي: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال || الكاتب: ناردين خليل || مصدر الموضوع: منتديات شقاوه - منتدى شقاوه - شات شقاوه
'vdrm ulg hg;d;m hghstk[dm fhgfvjrhg |
|||||||||||
Lower Navigation | ||||||
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاسفنجية, الكيكة, بالبرتقال, طريقة |
|
|
أقسام المنتدى |
اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @ |